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Receta fácil: pizza casera de jamón, rúcula y espinacas

Nosotros también adoramos la pizza. Nos vuelve locos su olor mientras está siendo horneada y su sabor es… simplemente extraordinario. ¿Cuántos de nosotros tenemos la pizza como uno de nuestros platos favoritos? Sin embargo, muchas veces nos privamos de este plato pues se considera como una receta poco saludable. Y no es que no sea cierto, pero estamos demasiado acostumbrados a esas pizzas cargadas, con masa llena de aditivos y conservantes, exceso de grasa, aceite y sobretodo, con productos menos frescos que un flambeado en pleno verano. ¡Pero estamos de suerte!, Pues podemos elaborar pizza en casa, una receta saludable y a la vez muy fácil de hacer. Que mejor que darles una grata sorpresa a los niños con una pizza casera, con la máxima tranquilidad de saber que les estamos proporcionando un alimento natural, sin aditivos artificiales y completamente sabroso. Si te hemos convencido, saca papel, boli y anota 😉 : Masa de pizza  Para 4 pizzas medianas Para el fermento 400 ml de agua tibia, a unos 22ºC 400 g de harina 6 g de levadura seca …