Recetas Panarras
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Receta rápida de Brownies con dulce de leche

Brownies con dulce de leche

Hoy compartimos con vosotros una receta rapidísima de brownies de chocolate negro.

Si os consideráis amantes de los brownies, os va a encantar el resultado. Además de ser fácil, lleva 2 ingredientes para morirse de gusto: nueces pecanas y dulce de leche. Simplemente…

I-rre-sis-ti-bles

 

Para 16 unidades

  • 200 g de chocolate negro
  • 250 g de mantequilla
  • 205 g de azúcar moreno
  • 4 huevos
  • 200 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 40 g de cacao en polvo
  • 1 taza de nueces pacanes
  • 5 cucharaditas de dulce de leche

Preparación:

Precalentamos el horno a 180ºC.

Derretimos conjuntamente el chocolate de cobertura y la mantequilla, removiendo constantemente para evitar que se nos queme. Dejamos templar.

Tamizamos la harina, el cacao y la levadura y reservamos.

Con la batidora eléctrica a velocidad media-alta mezclamos los huevos con el azúcar en otro recipiente.

Añadimos la mezcla de harina y batimos a velocidad baja.

Brownies con dulce de leche

Finalizamos añadiendo la mezcla de chocolate y mantequilla y removemos de manera manual con la ayuda de una espátula de silicona.

Engrasamos un molde cuadrado de 23 cm (o aproximado, podéis usar el que tengáis en casa) y colocamos papel vegetal en la base y en los laterales.

Volcamos la mezcla y agregamos en el top las nueces pecanas y las cucharaditas de dulce de leche.

Horneamos unos 45 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro éste salga limpio.

Dejamos enfriar los brownies completamente en rejilla. ¡Y listo!

Si queréis probar otra receta super dulce, no os perdáis estos increíbles muffins rellenos de crema de cacahuete.

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