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Imprescindibles para hacer la típica ensalada de crostes.
Las crostes son un alimento muy típico de Ibiza que tradicionalmente se tenía en las casas payesas como reserva de comida, ya que pueden aguantar incluso meses en perfecto estado. Se hacen al trocear y tostar los restos de pan duro, es decir pan con un par de días.
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